まっかちんの独り言

先週木曜日は、あきさんにパンプキンプリンをごちそうになり、



なんと今日は、ともこさんにメロンパンと栗の渋皮煮をいただきまして・・・



まぁ、両方とも見事に美味☆☆☆

ミシュランなんて目じゃないね、絶対。

料理・おかし作りに長けているってすばらしい。
浮気した亭主も料理がうまい妻のものには帰ってくるってのはあながち嘘じゃないかも・・・

おんなじかぼちゃ、おんなじ栗を使ってもまっかちんが作るのとはちと違う・・・

自分では自分のことそんなに料理やお菓子作りがへたくそだとは思ってなかったんですけど、
なんて言うんですか・・・

まっかちんお得意の雑？おおざっぱ？『まいっか』ってのが、
実はおかし作りや料理には大敵なんじゃないかと思われます。

かぼちゃの裏ごしだって、こんなもんでいっか・・・じゃだめなんですわ。

栗を剥くにも熱湯にしばらくつけたりとかっていうワザがあるらしいんですわ。

まっかちん、ご両者から、

『そういうちょっとした手間を面倒くさがっちゃだめよ』っていうのを教わってます。
そして、美味しいものをいつも分けていただいてます。

ずうずうしくも、
『レシピ教えてあげよっか？』のオファーに、
『できれば作っていただけると・・・』

なんて言っちゃったりしながら・・・・（笑）
だからうまくならないんだってば・・・

SATOKO